Диабет 2-го типа: эксперты назвали худшее время для перекусов — резко поднимает сахар

Диабет 2 типа является результатом неправильного производства инсулина. Основная роль инсулина — гормона, секретируемого поджелудочной железой, — регулировать уровень сахара в крови. Организму необходим здоровый баланс, но без регулирующего механизма инсулина уровень сахара в крови может подняться до опасного уровня. 

К счастью, улучшение диеты может остановить этот процесс, потому что некоторые продукты замедляют скорость повышения уровня сахара в крови. Обратное также верно. Определенные продукты, а именно углеводы, относительно быстро расщепляются на глюкозу в крови. Это может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови.
Также имеет значение время вашего режима питания.

По данным Diabetes UK, перекусы вечером нежелательны.

«Если вы перекусите после ужина — особенно из продуктов с углеводами — вы можете проснуться на следующее утро с высоким уровнем сахара в крови».
Если вы чувствуете голод после обеда, эксперты советует сначала выпить стакан воды.
«Иногда жажда имитирует голод. Если вы все еще чувствуете голод, лучше всего выбрать низкоуглеводную и низкокалорийную закуску, предпочтительно с высоким содержанием белка или клетчатки, например греческий йогурт или небольшую горсть орехов. Выбирайте более здоровую пищу, содержащую углеводы, и учитывайте размер порций», — советует Diabetes UK.
Вот несколько полезных источников углеводов:

  • Цельнозерновые, такие как коричневый рис, гречка и цельный овес
  • Фрукты
  • Овощи
  • Зернобобовые, такие как нут, фасоль и чечевица
  • Молочные продукты

В то же время важно сократить потребление продуктов с низким содержанием клетчатки, таких как белый хлеб, белый рис и крупы с высокой степенью переработки. Вы можете проверить этикетки на продуктах, когда ищете продукты с высоким содержанием клетчатки, если вы не уверены.

Ранее Медикфорум писал о ковидном миокардите.

Diabetes UK

Здоровье

Британская благотворительная организация для пациентов, медицинских работников и исследовательских организаций по улучшению ухода и лечения больных сахарным диабетом.

Источник: www.medikforum.ru