Эта диета может помочь женщине избежать рака груди

Предварительное исследование предполагает, что женщины, чья диета способствует воспалительным процессам, могут иметь повышенный риск рака груди.

Исследование, в котором приняли участие более 350 000 женщин, показало, что чем больше «провоспалительных» продуктов потребляют женщины, тем выше риск рака груди. Этот термин относится к продуктам питания, которые, как считается, способствуют хроническому воспалению слабой степени по всему телу – состоянию, участвующему в различных процессах заболевания.

По словам исследователей, результаты не подтверждают причинно-следственную связь. Но они добавляют доказательства того, что диета может повлиять на вероятность развития рака груди.

По словам Карлоты Кастро-Эспин, ведущего исследователя исследования, главные пищевые виновники воспаления – красное и переработанное мясо, сахар и насыщенные жиры. Такой тип диеты может способствовать развитию рака груди, потому что он способствует воспалению, а также потому, что в питании отсутствуют продукты, которые борются с воспалением – овощи, фрукты, бобы, богатые клетчаткой зерна и «хорошие» ненасыщенные жиры.

Марджори Маккалоу – старший научный руководитель отдела эпидемиологических исследований Американского онкологического общества. Она сказала:
«Есть некоторые свидетельства того, что диета, богатая растительной пищей и меньше продуктов животного происхождения и рафинированных углеводов, связана с более низким риском рака груди в постменопаузе».
Маккалоу добавил, что одно клиническое испытание – тип исследования, который, как считается, дает наиболее убедительные доказательства – обнаружил преимущества традиционной средиземноморской диеты. У женщин, соблюдающих диету (и получающих оливковое масло), риск развития рака груди был ниже, чем у женщин, которым было рекомендовано сократить потребление жиров.

Ранее Медикфорум писал о хронической почечной недостаточности.

Источник: www.medikforum.ru