Как приготовить домашний йогурт в йогуртнице

Молочные продукты, которые мы видим на прилавках в магазинах, приносят больше вреда, чем пользы. Обратите внимание на состав любимого йогурта. Что в нем стоит на первом месте?

В 90% случаев — это сахар, затем нормализованное молоко и пищевые консерванты. Как думаете, много пользы от такого продукта? Норма (ВОЗ) потребления сахара на одного взрослого человека составляет +/- 50 грамм. Это около 12 чайных ложек. Всего один маленький стаканчик покупного йогурта содержит половину дневной нормы сахара, если не больше. Именно поэтому все больше людей переходят на натуральные йогурты, приготовить которые несложно в домашних условиях.

Простой рецепт домашнего йогурта

Свежий и натуральный домашний йогурт в йогуртнице получается гораздо вкуснее покупного. Вам понадобится сухая закваска VIVO и животное или растительное молоко. Если хотите сделать йогурт с добавками, то подготовьте их заранее: орехи нужно измельчить, ягоды ошпарить кипятком и так далее. Если у вас нет йогуртницы, приготовить йогурт можно в кастрюле с толстым дном. Главное тщательно вымыть и обдать кипятком всю кухонную утварь, которая будет соприкасаться с молоком.

Пошаговое приготовление в йогуртнице

Источник: www.womanews.ru